7月22日,世界锅包肉-慕田峪长城品鉴会活动在北京慕田峪长城举行。世界锅包肉大赛“厨神”和来自黑龙江、吉林、辽宁的5位金牌选手现场烹饪锅包肉,供各国游客品鉴。

活动现场,各位大厨现场烹饪各式传统锅包肉和12生肖等创意锅包肉,供游客品鉴。

市民在品鉴锅包肉的同时,还欣赏到了精彩的文艺演出。来自我市的格格乐队、锅包肉乐队,为大家奉献精彩演出。世界锅包肉大赛主题曲《遇见锅包肉》和《东北锅包肉》《松花江》《吉林的吉林》《跟我来唱大吉林》等精彩节目。

此次活动旨在依托慕田峪长城“国际会客厅”这一绝佳平台,向全国和全世界推介锅包肉这一东北特色名菜,让世界奉献中国味道,吉林市味道。

据统计,现场累计发放千余份锅包肉。此次吉林市在慕田峪长城举行锅包肉推介活动,必将推动锅包肉提升国内餐饮行业辨识度,打造世界中餐新地标。

品鉴活动结束后,还举办了世界锅包肉餐厅揭牌仪式。北京市慕田峪长城旅游服务有限公司翼松楼餐厅被授予世界锅包肉餐厅。今后东北锅包肉将凭借翼松楼,扎根中国长城、服务世界友人。(记录者:石连 赵卫国)

责任编辑:吴迪