8月3日,中国公益记录者在线郑州工作站郑长顺主任一行走访共建单位新郑市玉满理发工作室。在负责人张玉满的牵线下,工作站人员与怀揣浓厚乡土情怀的“芗草杨”养生面条创始人杨秋立不期而遇,开启了一场关于健康与美味的探索之旅。

杨秋立扎根乡土,其倾心打造的“芗草杨”养生面条,核心秘诀在于新郑本地特产的十香菜。这种药食同源的草本植物,自古被视为兼具美味与调理价值的佳品。其创新采用“原汁萃取”工艺,精细提取十香菜精华,将其与优质面粉完美融合。这不仅最大程度锁住了十香菜的天然清香与活性成分,更使得每一根面条都成为营养的载体。

在杨秋立的引导下,郑长顺、朱红宾、周海峰等实地探访了十香菜种植基地,深入了解其生长环境、原料的严格把控标准,以及独特的萃取与制面工艺。通过介绍,他们清晰认识到十香菜面条所蕴含的丰富营养元素——其富含的多种维生素、矿物质以及特有的天然活性物质,赋予了面条卓越的食养价值。

中午,工作站一行特意品尝了这碗凝聚乡土智慧与匠心的面条。当面条入口,十香菜特有的馥郁清香瞬间弥漫,口感爽滑劲道,独特的草本风味征服了在场所有人的味蕾。这不仅仅是一碗面,更是一次药食同源理念的生动实践,一次健康饮食的直观体验。

此次公益走访的意外邂逅,深刻揭示了大健康产业的丰富内涵与广阔前景。一碗源自新郑乡土、以十香菜为核心的养生面条,正是“药食同源”传统文化的现代传承与创新表达。它凭借其扎实的原料根基、科学的制作工艺和显著的营养价值,为消费者提供了一种回归自然、滋养身心的健康膳食新选择。

公益记录者工作站的关注与传播,正助力像“芗草杨”这样根植乡土、服务健康的优质项目走向更广阔的天地。这次走访不仅记录了一份质朴的乡土情怀,更记录了一个以小小面条为载体,推动健康理念普及、丰富大健康产业生态的生动故事,为“健康中国”的宏伟蓝图增添了来自田野的清新一笔。(记录者:朱红宾 周海峰)

责任编辑:吴迪