国庆长假过半，常泰长江大桥车流依旧不息。这段时间江苏泰兴城区“烟火气”更盛：银杏酒家附近的停车场苏D、苏E车牌“满格”，桐竹园早茶店红歌快闪此起彼伏，多家酒店后厨灯火通明——大桥开通带来的一波又一波的“流量”，正被泰兴用一道道现烹佳肴转化为“留量”。

      “大桥开通，40分钟直达泰兴，必须带家人吃河豚！”常州游客王海波说。当日11时，银杏酒家已翻台两轮，红烧河豚、银杏凤尾虾、姜丝肉成了桌桌必点。酒店负责人赵建明介绍，国庆首日至今日每天均接待三十桌左右，外地车牌占比六成以上，营业额较节前“翻几番”。后厨里，手臂带伤的厨师曹红霞仍坚持颠勺：“让食客尝到最正的泰兴味，再忙也值。”

 

      从国庆假期首日开始，泰兴各大早茶店、酒店的外地游客接待量便持续攀升。为进一步提升游客体验，让 “来了不想走，走了还想来” 成为常态，很多餐饮单位推出多样化特色服务。在桐竹园早茶店，“泰兴之约” 快闪活动每日开展，演员与歌手打破舞台限制，与游客零距离互动，传唱红色经典歌曲，营造出热烈而温馨的氛围。

      国庆前夕，市餐饮行业协会向全市餐企发出倡议：黄金周期间“不售预制菜”，一律现炒现做。喜米格喜宴公馆、仁和楼，卡蒂尔婚礼艺术中心、温德姆至尊酒店、悦榕天华等都同步上线招牌菜，打造“一站式”味觉体验。协会负责人表示，要让“来了不想走，走了还想来”成为常态，用“留量”擦亮泰兴美食名片。

      夜幕降临，常泰大桥灯带与城区厨房炉火交相辉映。大桥带得来客，味道留得住心——这个假期，泰兴以河豚的鲜美、早茶的温度、拒售预制菜的诚意，向四海宾客发出邀约：大桥常来，味道常留，泰兴等你！（记录者：朱竞）

责任编辑：吴迪