作为迁西三小光耀华夏小记者团的一员，1月9日，我和小伙伴们怀揣着期待，一起走进了唐山尚禾谷板栗发展有限公司，深冬的寒风被厂区的暖意隔绝，浓郁的栗香扑面而来，我们也由此开启了一场探秘之旅，解锁家乡板栗这枚“金字招牌”的成长密码。

一进厂区，整齐的现代化厂房就让我们眼前一亮。听工作人员介绍，这家2009年扎根白庙子乡翻鞍寨村的企业，如今已发展成占地200多亩、建筑面积达10万平方米的板栗深加工龙头企业，分拣、清洗、加工、包装的专业生产线一应俱全。最让我们震撼的是，尚禾谷不仅拥有4万亩国内最大的有机板栗生产基地，还联合了周边15万亩无公害板栗林，每年能收获5000吨带着大山清润气息的优质鲜板栗。这些从深山里走来的板栗，经过层层精细加工，摇身一变就成了小包装栗仁、速冻板栗仁、冰栗子等多款网红美味，企业年加工量更是超过9000吨，让家乡板栗的滋味走向了更多人的餐桌。

走到荣誉墙前，我们立刻被一张张认证证书、一块块金光闪闪的奖牌吸引，纷纷驻足细看。ISO9001质量管理体系认证、日本JAS认证、欧盟EU认证……这一张张沉甸甸的证书，就像尚禾谷的“世界通行证”，稳稳托举起迁西板栗的过硬品质。最让我们这些家乡娃倍感自豪的是，“尚禾谷”早已获评河北省著名商标，旗下的“迁西板栗”、“栗之花”更是成功拿下中国驰名商标的殊荣，系列产品还接连斩获“河北省优质产品”“河北省名牌产品”等称号。每一项荣誉，都是迁西板栗的“闪亮名片”，让清甜醇厚的栗香飘向了大江南北，甚至走出国门、香飘海内外。

最让我们激动的采访环节终于到来！我们鼓足勇气，依次向尚禾谷集团董事长王友金、我店数科迁西服务中心董事长刘铁军，以及远道而来的外地客商提出了准备已久的问题。当听到王总坚定地说，他要努力把小小的迁西板栗发展成为军队的战备储备物资时，我们都忍不住瞪大了眼睛，满心敬佩；刘总分享的自己多年来坚持不懈推广家乡板栗、让迁西特产被更多人知晓的故事，更是让我们深受感动；而外地客商们谈起迁西板栗时，句句都是认可与称赞，直言“迁西板栗口感就是不一样”。这些真诚的话语，让我心中涌起一股强烈的自豪感：原来这颗小小的板栗，不仅是舌尖上的美味，更承载着家乡的产业实力与发展希望，是我们迁西人的骄傲！

作为小记者，我要把尚禾谷的故事讲给更多人听，让大家都知道我们迁西的骄傲。这颗小小的迁西板栗，不仅是舌尖上的美味，更是家乡振兴的缩影。未来的日子里，我要努力学习知识，练就过硬本领，长大后也像尚禾谷一样，用努力为家乡增光添彩！（小记者：赵苓秀）

责任编辑：吴迪