年份酒这个概念,在茅台五粮液里比较复杂。有的是直接标注生产年份的,比如2010年、2005年;有的是用基酒年份命名的,比如茅台15年、30年。京城亚南接触过的藏家,经常会把这两种搞混。

有一次在西城,藏家拿出一瓶茅台15年,问是不是2009年生产的。工作人员解释说,这个15年不是指生产日期,而是指这瓶酒用的基酒年份。藏家听完恍然大悟,说以前一直以为15年就是2007年产的。这种疑问其实很正常,毕竟不是每个人都了解酒厂的年份命名规则。

京城亚南的同事们在跟藏家沟通时,都会把这些细节解释清楚。不是为了让藏家觉得自己很懂,而是让藏家明白自己的酒到底是什么情况。藏家明白了,心里才有底。

也有藏家拿着五粮液的年份酒来问,比如五粮液10年、15年。这些酒在市场上认可度也很高,关键是看保存得好不好、瓶身完整不完整。如果瓶盖有松动、酒线下降,就会影响品相。

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