八九十年代的老酒是老酒收藏的主力板块，因为这个时期的白酒质量好、存世量适中、价格还没被完全炒高，是很多老酒收藏爱好者的首选。很多人家里有八九十年代的老酒，是老一辈存放的，不知道现在值多少钱。
八九十年代老酒的价值看几个方面：一是品牌，名酒（茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖、汾酒等）比地方酒值钱；二是年份，八十年代的比九十年代的值钱，越早越贵；三是度数，高度酒（50 度以上）比低度酒值钱，因为高度酒适合长期存放，低度酒放久了会变淡；四是品相，酒满（不跑酒）、标好、盒全的价格高，跑酒的、标坏的、盒丢的打折；五是存世量，有些酒当年产量小、存世少，价格就高。
八九十年代老酒的常见品种：八十年代的地方国营茅台、铁盖茅台、萝卜瓶五粮液、麦穗标五粮液、方瓶剑南春、玻璃瓶汾酒、玻璃瓶董酒、玻璃瓶西凤酒、玻璃瓶泸州老窖、玻璃瓶洋河大曲、玻璃瓶古井贡酒；九十年代的铁盖茅台、长城标五粮液、莲花瓶剑南春、老白汾、玻瓶董酒等。
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